春节刚过，又迎来情人节。每到这样一个时间段，红玫瑰、巧克力礼盒等都是节日的主题。不过，今年记者在沪上的篱笆网、上海热线、复旦BBS等论坛上发现，许多年轻人悄然兴起一种节日新过法：用“自制餐”代替情人节豪华套餐，用水果、盆栽来代替鲜花贺卡等，这似乎正成为一种更加浪漫、时尚的方式。

  “前几天50元一束的11枝红玫瑰，今天已卖到120-150元，估计明天至少涨到250元以上。”昨天下午，永嘉花市青枫花艺的经理陈峰和记者说。据介绍，由于节前遭遇风雪天气、交通不便等因素，昆明等地来沪的鲜花量下降约30％，导致最近鲜花价格平均上涨三成左右，而情人节最受宠的红玫瑰，价格更是水涨船高。

  昨天下午，记者在位于陕西南路上的永嘉花市看到，一束束精美的鲜花，大都被包裹在华丽的“外衣”下。不少花店内，包花师傅们正在忙碌地工作。一位工作人员和记者说，包一束11-20枝左右的花，一般要用20-40张包装纸，这样可撑大花束并使其分布均匀。

  据精盛花市新艺花行经营部主管王一军介绍，花店一般会视包装材料不同收取一定的费用，如用进口纱包装收取40-50元/束，进口纸包装的收25元，用塑料纸包装的便宜些，10元/束。青枫花艺的陈峰表示，在鲜花涨价的同时包装费也上升了一倍，平均每束需60元。事实上，不仅是鲜花，情人节的很多礼品如巧克力、玩具等，经过塑料、纸张、藤木、金属等包装后，价格也都猛涨。

  不过，这些所谓能制造美感和浪漫的包装背后，其浪费实在让人痛心。有业内人士给记者算了笔账，每消耗2000张包装纸，需砍伐1棵树。记者昨天从沪上曹家渡、精盛、岚灵等几大鲜花批发、零售市场，以及上海邮政市内快递公司等处获悉，沪上一个情人节大约能售出近5万束鲜花。若以每11朵鲜花为1束、共需20张包装纸估算，5万束鲜花需消耗100万张包装纸，这需砍伐500棵树，这500棵树几乎可打造一小片森林。

  今年不少年轻人已开始注意到这个浪费现象。一些花店老板介绍说，今年有不少顾客要求包装的时候少用纸张，“因为多用包装纸既浪费又不环保，减少纸张、多加一些满天星、叶上黄金这样的草花，花束看上去反而更自然、更美。”

  今年沪上情人节套餐的价格比去年同期贵一些。位于河南中路的威斯汀舞台餐厅今年套餐标价为428元/位，而去年的价格是388元/位。太仓路上的华万意意大利餐厅、世纪大道上的意庐意大利餐厅等几家沪上知名西餐厅也都表示今年的套餐价格会比去年略高。据上海餐饮行业协会市场主管夏翔青介绍，由于成本上升等因素，今年情人节大餐的价格比去年平均上涨约6-10％。

  另外，由于今年情人节紧挨着春节，年夜饭加上节日期间的大餐早已使人厌烦，一些年轻人因此对外出吃情人节套餐没兴趣。不少情侣觉得，在当天扎堆吃情人节大餐的意义不大，大餐量多，吃不完也是一种浪费。在物流公司上班的王先生今年把情人节晚餐摆在自己家中。他和记者说，他和女朋友打算一个做菜一个洗碗，只做一些两人都喜欢的简单小菜，感受家里的温馨。“今年我们想过一个轻松浪漫的节日，如果大家过节都不吃大餐，就能够大大减少大量的餐厨垃圾。”李小姐也选择放弃吃情人节大餐，她和男友决定到滨江大道上看夜景、吃家里自带的食物。

  除了用自制餐代替餐厅豪华套餐外，今年不少白领还提出用不同的方式过一个绿色、环保的情人节。在沪上一个知名购物网站上，一名叫“baby”的网友发帖建议，用水果、盆栽花来代替贺卡、鲜花当礼物，且最好还是不要用包装纸。盆栽花可以放在窗台上，比一次性的包装鲜花更有个性，也更环保。该帖子引起不少白领的跟帖，一位叫“pcsky”的网友说：“宁愿用买花的钱，去做其他更有意义的事情。”

  在一些高校BBS上，一些大学生也开始对情人节的高消费说不。一个“用自制巧克力代替包装巧克力”的帖子引起不少议论，不少大学生建议，用自制巧克力代替精美包装的巧克力礼盒，能够大大减少包装纸的使用，更加绿色环保。而在一些购物网站上，情人节期间的DIY巧克力也颇受青睐。记者从淘宝网了解到，目前网上专营巧克力的卖家有200多家，而经营DIY巧克力的卖家却只有10来家。DIY的巧克力不需要包装繁复，并且数量的多少可根据自己需求来定，比包装精美的巧克力礼盒更加环保，从春节到情人节，淘宝网上DIY巧克力平均每天的销售额都在40万元以上。

  ●用电子贺卡代替纸制贺卡●自制巧克力代替包装巧克力●自己下厨代替外出吃情人节豪华大餐●用盆栽代替大束玫瑰花●用家里闲置的材料自制礼物●送一大篮新鲜水果，且不需包装或者少用包装●如果买花，尽量不用或者少用包装纸

  今天是情人节，精美包装的鲜花和巧克力依然成为商家的最大卖点。不过，今年情人节的“颜色”似乎不再只是浪漫的红色、粉色，一些白领开始呼吁：“情人节，并不是非送花不可！”拒绝奢侈浪费、用绿色环保的方式过情人节，从中凸显出一种时尚、务实的别样浪漫气息。

  尽管这些小事在一部分人看来，似乎与环境无关，其实让日常生活中的环保行为成为习惯，这是我们参与环保的一种最好体现。环保意识也应体现在平时生活的点滴中，如少用包装纸和其他木材制品，这就是我们所能做到的保护森林资源的实际举动。

  据2007中国公众环保民生指数显示，66.9%的公众认为现阶段我国环境问题很严重和非常严重，但在关于“个人在环保中发挥作用”的调查中，觉得自身在环保中作用“较为重要”的只占10.9％，而认为“很重要”的只有2.8％，约有一半的公众觉得自身在环保过程中“不太重要”和“不重要”。这表明，大家对环境问题的关注度提升了，但亲身投入环保的意识还远远不够。

  实际上，环保的观念应着重体现在平时的细节和习惯上，在送礼时用不用包装纸？在过情人节时，会不会买大束鲜花？这些看上去似乎并不起眼的细节，恰恰能考验我们在日常生活中的环保意识。

  情人节的主题无疑是“浪漫”两字，但999朵玫瑰花或一顿丰盛的海鲜大餐，并不见得就是浪漫的代名词，为了环保，我们换一种浪漫的过法又如何？鲜花固然美丽，但如果用盆栽代替鲜花，也能带来清新时尚的浪漫；礼品固然精美动人，但如果我们任何一个人都少用或者不用包装纸，这就等于拯救了一片小森林，这个节日过得会更富有深意。